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マツケンレシピ エミール アンリ タジン鍋

くしゃみをしたら、ハクション大魔王が出てきそうなお鍋「エミール アンリ タジン鍋」です。

フジテレビ『バニラ気分』マツケンレシピのコーナーで紹介されました。

タジンとは…?
モロッコの伝統的な煮込み料理のことです。
そのタジン専用に作られたお鍋。

上に上がってきた蒸気が冷やされて中に戻るため、
野菜や肉などの素材の水分を生かした煮込み料理に最適です。
ユニークなデザインもテーブルを引き立てます。


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